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2014.03.21
无辣不欢
“无辣不欢”,已成为大多数中国人的共识。在包容的北京城,且不说宫保鸡丁、鱼香肉丝、麻婆豆腐这些经典的川菜已经成为老百姓的家常菜,四川火锅、麻辣香锅、麻辣小龙虾、水煮鱼、剁椒鱼头、香辣蟹、麻辣烫等各地的辣味美食也一直深得人心,经久不衰。
    一脚即将踏进4月,让我们伴随着明媚的春光,用辣味开动尘封的味蕾吧~
   作为新奥购物中心美食街上首家精品川菜餐厅,“优渥天府美食”对于传承和创新孜孜不倦的追求,赢得了良好的口碑,拥有了忠实的食客。
    在优渥,不仅可以吃到麻婆豆腐、宫保鸡丁、水煮肉片等经典川菜,以及龙抄手、酸辣粉、冷锅串串香等特色成都小吃,还可以品尝到很多由“优渥”自主创新的私房菜品:秘制酱料和鲜美鲈鱼创制而成的优渥秘制蒸鲈鱼,清香微辣、川味十足的优渥小炒黄,色泽翠绿、外酥里嫩的茼蒿丸子和造型逼真的优渥核桃包,各个都体现着“优渥style”。
    优者,充足富裕也;渥者,浓厚也。在“优越丰厚”的优渥用餐,那些跳跃的辣味也变得厚重而绵长,就像是当下的生活,自在而美好。
   (部分图片源于网络)