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2015.4.24
做一天摩登原始人
阳光正好,微风不燥,奥林匹克公园的魅力在春夏时节释放得刚刚好:一水如镜、风起千澜;森林葱翠、莺飞草长;下沉花园质朴醇厚、满满人文气息;各处的体育场馆也释放着运动的激情……
身居其中,或走或停,或挥洒或静思,成群结伴抑或只身独行,总能找到相得益彰的去处,觅得安之若素的方式。只是,在这迸发着生命张力的季节和地方,无论如何都不能绕过坐落于下沉花园、充满着最原始生命力的美食——沙盘烤。

相传,在北美岛国原始部落,海浪边,沙滩上,渔民将收获的海鲜架上木枝,支起篝火烧烤出诱人香味,然后蘸上海盐,一天的辛劳便被这最美的食物轻松化解。生命就在天然食材和原始烹饪中得以延续、生生不息。
古人用质朴方式哺育自己,今人用科学力量追溯本源。传统智慧与现代工艺相结合,便诞生了新派创意料理瀧麒沙盘烤:一个大沙盘,铺上厚厚的白色海盐,无烟碳火高温侧面烘烤,海盐散发出热浪阵阵,食物得以保存最鲜美最健康的状态。

走入京城第一家瀧麒沙盘烤餐厅,鲜虾剔透、蟹肥如拳、贝类鲜肥,尤其是堪称三文鱼极品的金三文鱼,产自加拿大最寒冷海域,富含丰富鱼油、口感软厚细腻、极其鲜美又十分珍贵。
各类每日空运而来的新鲜食材,被厨师们的巧手雕琢成一道道艺术品:色彩斑斓、香味扑鼻、精美得不忍下口。但当美味盛放在舌尖,所有的感觉和想象都被唤醒,身心似乎已置身于那遥远的海岛:海浪阵阵、海风徐徐、海沙如银,我们变身为远古渔民,要么淳朴安宁,要么豪放热辣,以最本真的姿态享受天地自然最原始最富饶的馈赠……

5月1日至5月3日,光临北京瀧麒沙盘烤餐厅,即送蒙牛酸奶果捞一份!抢购美团代金券,80元抵100元!
团购链接:http://bj.meituan.com/deal/28984945.html?acm=UmyulwbWk_18165369560796365319.28984945.1&mtt=1.s%2Fdefault.0.0.i8u2q74e&cks=48769

体验餐厅:北京瀧麒沙盘烤餐厅
餐厅地址:新奥购物中心H1-47
咨询电话:010—84370198

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活动时间:即日起至4月27日
参与方式:在对话框中发送截图
公布时间:4月28日